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葱香饼干的烘焙方法及步骤

来源:梧忧教育


1、主料:低筋面粉150克、牛奶50克、植物油30克、盐2克、苏打粉1克、酵母粉4克、葱末适量。

2、将所主料中的食材称重后倒入盆中,加入葱花适量。

3、将所有食材搅拌均匀,拌成面絮,揉成面团。

4、将面盆用保鲜膜包住,醒发30分钟。

5、取醒发好的面团一小块,直接在油纸上面擀成薄饼,切成小块,用叉子在上面均匀扎。

6、烤箱提前预热,放入烤箱180度,烤20分钟即可。

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